Cubio

Este cubio proviene de una huerta que ha sido certificada como producción orgánica y su certificado se encuentra pendiente de renovación (1)

Este cubio que te ofrecemos:

  • – Está libre de químicos.
  • – Se obtiene por agricultores que utilizan insumos de origen natural evitando el uso de pesticidas y fertilizantes de origen químico.
  • – Es sembrado en suelos sanos y fértiles, constantemente protegidos a través de rotación de cultivos.
  • – Es cultivado en fincas donde se cuida la biodiversidad, es decir, hay gran variedad de plantas y especies.
  • – Los agricultores que lo cultivaron trabajan en condiciones dignas de trabajo, al no estar sometidas a agroquímicos que pueden afectar su salud.

Al comprar este cubio te beneficias porque:

  • – Te alimentas mejor, este producto contiene más nutrientes.
  • – Contiene mayor cantidad de antioxidantes (compuestos asociados con una mejor salud)
  • – No te intoxicas ya que está libre de productos químicos que pueden perjudicar tu salud y la de tu familia.
  • – Recibes un producto fresco, cosechado el mismo día en que lo recibes directamente en tu casa.

Consumiendo el cubio contribuyes a construir un mundo mejor porque:

  • – Haces parte de un modelo de producción local, es decir, compras lo que se cultiva en tu tierra.
  • -Contribuyes a un comercio justo y digno para quienes cultivan este producto.
  • – Apoyas la agroécologia, un modelo de producción de alimentos respetuoso con el medio ambiente.
  • – Contribuyes con el cuidado del agua al evitar que se contamine con los agroquímicos.
  • – Reduces la contaminación ya que al producirse localmente no tuvo que viajar grandes distancias para llegar a tu casa.

Entre los beneficios de consumir cubio se encuentran:

  • – Rico en betacarotenos
  • – También es rico en minerales como el potasio, manganeso y hierro.
  • – Puede ayudar a tratar dolencias hepaticas.

Puedes consumir cubio en: 

– Sopas. Cocidos, sancocho y mazamorra chiquita

Recuerda: esta información es sólo una guía y siempre consulta con tu médico de confianza los detalle de tu dieta

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