Col rizada o kale

Coliflor con certificación de producto orgánico pendiente de renovación (1)

Este coliflor:

  • - Está libre de químicos.
  • - Se obtiene por agricul­tores que uti­lizan insumos de ori­gen nat­ur­al evi­tan­do el uso de pes­ti­ci­das y fer­til­izantes de ori­gen químico.
  • - Es sem­bra­do en sue­los sanos y fér­tiles, con­stan­te­mente pro­te­gi­dos a través de rotación de cultivos.
  • - Es cul­ti­va­do en fin­cas donde se cui­da la bio­di­ver­si­dad, es decir, hay gran var­iedad de plan­tas y especies.
  • - Los agricul­tores que lo cul­ti­varon tra­ba­jan en condi­ciones dig­nas de tra­ba­jo, al no estar someti­das a agro­quími­cos que pueden afec­tar su salud.

Al comprar este coliflor te beneficias porque:

  • - Te ali­men­tas mejor, este pro­duc­to con­tiene más nutrientes.
  • - Con­tiene may­or can­ti­dad de antiox­i­dantes (com­puestos aso­ci­a­dos con una mejor salud)
  • - No te intox­i­cas ya que está libre de pro­duc­tos quími­cos que pueden per­ju­dicar tu salud y la de tu familia.
  • - Recibes un pro­duc­to fres­co, cosecha­do el mis­mo día en que lo recibes direc­ta­mente en tu casa.

Consumiendo este producto contribuyes a construir un mundo mejor porque:

  • - Haces parte de un mod­e­lo de pro­duc­ción local, es decir, com­pras lo que se cul­ti­va en tu tierra.
  • -Con­tribuyes a un com­er­cio jus­to y dig­no para quienes cul­ti­van este producto.
  • - Apoyas la agroé­colo­gia, un mod­e­lo de pro­duc­ción de ali­men­tos respetu­oso con el medio ambiente.
  • - Con­tribuyes con el cuida­do del agua al evi­tar que se con­t­a­mine con los agroquímicos.
  • - Reduces la con­t­a­m­i­nación ya que al pro­ducirse local­mente no tuvo que via­jar grandes dis­tan­cias para lle­gar a tu casa.

Entre los beneficios de consumir coliflor se encuentran:

  • - Ayu­da a com­bat­ir el cáncer
  • - Puede ayu­dar a mejo­rar la pre­sión arterial
  • - Puede ayuadr a pre­venir la infla­mación crónica
  • - Favorece la elim­i­nación del exce­so de líqui­dos en el organismo

Puedes consumir coliflor en: 

  • - Ensal­a­da de vegetales
  • - Al vapor
  • - Hornea­do

Recuer­da: esta infor­ma­ción es sólo una guía y siem­pre con­sul­ta con tu médi­co de con­fi­an­za los detalle de tu dieta

 

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