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Arracacha
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Esta arracacha proviene de una huerta que ha sido certificada como producción orgánica y su certificado se encuentra pendiente de renovación (1)
Esta Arracacha que te ofrecemos:
- – Está libre de químicos.
- – Se obtiene por agricultores que utilizan insumos de origen natural evitando el uso de pesticidas y fertilizantes de origen químico.
- – Es sembrada en suelos sanos y fértiles, constantemente protegidos a través de rotación de cultivos.
- – Es cultivada en fincas donde se cuida la biodiversidad, es decir, hay gran variedad de plantas y especies.
- – Los agricultores que la cultivaron trabajan en condiciones dignas de trabajo, al no estar sometidas a agroquímicos que pueden afectar su salud.
Al comprar esta Arracacha te beneficias porque:
- – Te alimentas mejor, este producto contienen más nutrientes.
- – Contiene mayor cantidad de antioxidantes (compuestos asociados con una mejor salud)
- – No te intoxicas ya que están libres de productos químicos que pueden perjudicar tu salud y la de tu familia.
- – Recibes un producto fresco, cosechado el mismo día en que lo recibes directamente en tu casa.
Consumiendo la Arracacha contribuyes a construir un mundo mejor porque:
- – Haces parte de un modelo de producción local, es decir, compras lo que se cultiva en tu tierra.
- -Contribuyes a un comercio justo y digno para quienes cultivan este producto.
- – Apoyas la agroécologia, un modelo de producción de alimentos respetuoso con el medio ambiente.
- – Ayudas a preservar el agua al evitar que se contamine con los agroquímicos.
- – Reduces la contaminación ya que al producirse localmente no tuvo que viajar grandes distancias para llegar a tu casa.
Entre los beneficios de consumir la Arracacha se encuentran:
- – Fortalece el sistema inmunológico
- – Es de fácil digestón, apropiada para la alimentación de niños y ancianos
- – Puede ayudar a prevenir la osteoporosis por su alto contenido en calcio
- – Aporta alto contenido de Betacaroteno
Puedes consumir la Arracacha en:
- – Sopas
- – Al vapor o cocida
- – Cremas
Recuerda: esta información es sólo una guía y siempre consulta con tu médico de confianza los detalles de tu dieta
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