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Características del arroz basmati:
El arroz basmati es un grano largo que no se pega con facilidad y por su alto contenido de amilosa requiere de mayor tiempo y agua para su cocción
Beneficios del arroz basmati:
– Por su gran aporte en hidratos de carbono, aporta energía.
– Ayuda a combatir el estreñimiento por su contenido en fibra
– Puede ayudar a reducir el azúcar en la sangre por su contenido en magnesio
– A través de su fibra puee ayudar a reducir los niveles de colesterol
– Beneficioso para la tensión arterial debido a su aporte en potasio y su bajo contenido en sodio
– Recomendable para los celiacos
Recuerda: esta información es sólo una guía y siempre consulta con tu médico de confianza los detalles de tu dieta.
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